Mehevä vasikan ulkofilee
Resepti vähän hienompaan makuun, kuitenkin aina yhtä keveä. Tämä on toimitusjohtajamme oma resepti, jonka halusimme jakaa kun olimme sitä päässeet maistamaan. Valmistus ei vaadi mitään monimutkaista, ja onnistuu aina ohjetta seuraamalla.
- Valmisteluaika 25 min
- Valmistusaika 25 min
- Kalorit 340 kcal / annos
Ainesosat ja resepti ovat kuvan alla.
Ainesosat
Neljä annosta
- 800 g Vasikan ulkofile (200g per pihvi)
- 2 rs Kirsikkatomaatti
- 2 punttia Salaattimix
- 1 rs Fetajuusto
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Nokare voita paistamiseen. Balsamico ja oliiviöljy.