Kevennys
Reseptin tiedot
  • Valmisteluaika
  • Valmistusaika
  • Kalorit 250 kcal / annos

Grillattu naudan ulkofilee

Kesäiseen herkkuateriaan kuuluu varmasti grillipihvi. Tässä on helppo ja nopea resepti, jos grillitaidot ovat hukassa. Nyt voit nauttia maukkaasta grillipihvista terveellisesti vaikkapa Caesar-salaatin tai grillikasvisten kera. Vaikka kesä olisikin ohi, pannulla ja uunissa saat aikaan yhtä hyvän tuloksen, ja näin valmistettaessa lämpötilaa on helpompi säädellä.

Ainesosat

Neljä annosta

  • 4 kpl Naudan ulkofileepihvi
  • Suolaa, pippuria

Ohjeet

Lämmitä grilli kuumaksi.

Mausta pihvit suolalla ja pippurilla molemmin puolin.

Grillaa pihveihin raidat molemmin puolin.

Nosta pihvit grillin ylimmälle tasolle ja sulje kansi.

Anna pihvien kypsyä tasolla noin 4-7 minuuttia riippuen pihvin paksuudesta ja grillin lämpötilasta.

170 asteen lämpotilassa kypsymisaika on noin 5 minuuttia.

Leikkaa pihvit ja tarjoile esimerkiksi Caesar-salaatin tai grillattujen kasvisten kera.