Kanaa ja pastaa sienillä
Tämän reseptin avulla loihdit herkullisen pasta-aterian lyhyessä ajassa. Tavallisen pastan sijaan kannatta kokeilla täysjyväpastaa, sillä täysjyväpastassa on kaksi kertaa niin paljon ravintokuitua kuin tavallisessa.
Ainesosat
Neljä annosta
- 300 g Kanafile
- 200 g Pasta
- 1 kpl Punasipuli
- 1 rasia / 150 g Siitakesieniä
- 1 kynsi Valkosipuli
- 1 rasia Kirsikkatomaatti
- Kasviöljyä paistamiseen. Persiljaa, ruohosipulia, suolaa, mustapippurua
Kanapasta ohje
Kuori ja pilko sipulit ja sienet pieneksi.
Mausta ja kypsennä kanafileet, pilko pienemmäksi
Kypsennä pasta ja siivilöi.
Puolita tomaatit.
Laita paistinpannu kuumenemaan.
Lisää tilkka öljyä, ruskista sienet ja sipulit pannulla.
Lisää joukkooon pasta ja sekoita. Anna lämmetä hieman ja lisää tomaatit.
Kuumenna lisää sekaan kanat ja yrtit, mausta ja tarjoile välittömästi.
Kommentointi
Miltä Kanapasta maistui? Kerro muille reseptin lukijoille.
