Perinteinen Caesarsalaatti kevyesti
Caesarsalaattiin voi lisätä oman maun mukaan lihaa , jolloin siitä saa ruokaisemman. Kuvassa on naudan ulkofileepihvi, mutta tietenkin resepti on huomattavasti kevyempi kanan tai jättikatkarapujen kanssa, jotka voi vaikka grillata tai kypsentää pannulla. Nämä myös sopivat makunsa puolesta erinomaisesti yhteen Caesar-salaatin kanssa.
Ainesosat
Neljä annosta
- 2 punttia Romaine-salaatti
- 100 g Parmesanilastu
- 100 g Krutonkeja
- 100 g Caesarkastike
Caesarsalaatti ohje
Katso myös Caesar-kastikkeen resepti.
Sekoita caesarkastike pilkotun Romaine-salaatin ja parmesaanilastujen sekaan.
Lisää päälle parmesaanilastut ja krutongit.
Kommentointi
Miltä Caesarsalaatti maistui? Kerro muille reseptin lukijoille.
