Poronkäristys kevyesti ja terveellisesti

Riista on herkullista. Vielä herkullisempaa riista on timjamilla maustettuna tämän reseptin mukaan. Poron sijaan voit käyttää muutakin riistaa, kuten peuraa tai hirveä. Mikä parasta, resepti on todella vähärasvainen ja sopii hyvin painonpudottajalle. Tarjoile poronkäristys alla olevan reseptin mukaisen palsternakkamuusin kera.

• Valmisteluaika 30 min
• Valmistusaika 1 tunti 30 min
• Kalorit 516 kcal / annos

Ainesosat ja resepti ovat kuvan alla.

Ainesosat

Neljä annosta

• 2 pkt Poronkäristys (onnistuu myös riistakäristyksellä)

• 1 pnt Timjami

• 3 kpl Sipuli

• 1 rkl Oliiviöljy

• 1 rkl Riistafondue

• 3 dl Vesi

• 1 tl Mustapippuri

Ohjeet

Avaa ohjeet tästä