Kana-halloumisalaatti on raikas ja kevyt

Grillikausi on kohta käsillä, joten nyt on hyvä aika miettiä terveellisiä vaihtoehtoja grilliin. Jos halloumi on uusi tuttavuus, niin sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla. Sen ainutlaatuinen koostumus ja suolainen maku on hurmannut monen makuaistit. Toisin kuin monet muut juustot, halloumi ei sula yhtä helposti kuumennettaessa, joten sitä on helppo grillata.