Kevennys
Reseptin tiedot
  • Valmisteluaika
  • Valmistusaika
  • Kalorit 360 kcal / annos

Kana ja uunijuurekset

Kananpoika ja uunijuurekset on helppo ja terveellinen ruokalaji. Ruuan valmistus on todella yksinkertaista ja nopeaa ja ruoka valmistuu uunissa lähes itsestään. Sopii hyvin myös hieman isommallekin porukalle.

Ainesosat

Neljä annosta

  • 4 kpl Kanafilee
  • 400 g Porkkana
  • 400 g Juuriselleri
  • 400 g Palsternakka
  • Öljyä juureksille ja paistamiseen. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ohjeet

Kuori ja pilko juurekset.

Laita pilkotut juurekset kulhoon, pyöräytä kevyesti öljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla.

Levitä juurekset uunipellille ja paahda uuninkeskitasolla 180 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes ovat kypsiä.

Mausta kanafileet suolalla ja pippurilla, paista fileet kuumalla paistinpannulla molemminpuolin kypsäksi. Tarvittaessa loppukypsennä fileet uunissa 180 asteessa 5-10 minuuttia.

Tarjoile uunijuuresten ja tsatsikin kera.